吉野家のうな丼
すき屋より安い。でもその内容は充実。
これしかないかもしんない!!
見本の写真は一番美味しい中央部分を3切れですが、実際は頭の方と中央と尻尾の方を一つずつの3切れ。
ウナギの部位の違いが気になりはするも、仕方がないと受け止められる範囲。
ちなみにライバルよりもご飯がおいしいという時点で吉野家にアドバンテージ。
タレも甘味が先行し柔らかな酸味が出てくるというもので、これまたすき家のきつさがなく良。
タレを受けたご飯も美味しいです。
ウナギはライバルと違ってとろとろと柔らか。
しかしウナギらしい味わいがあり、外国産らしい脂身もありつつ、軽く焦がしをいれた焼き加減がそれをぐずぐずさせません。
しかもロースト感がなかなか絶妙・・・、な奴が私のところにはきた。いつもはどうかは知らないけどね。
皮と肉との食感差も楽しめ、ライバルより安いのに、きっちりうな丼らしいものを提供してくれていて良!
これできまりですね!!
というわけで、私が美味しいと感じたうな丼は・・・これだ!!